Solucoes

Solucoes para diferentes tipos de operacao gastronomica

O Gestify se adapta a restaurantes, bares, confeitarias, cozinhas de producao e negocios alimenticios que precisam crescer com processo.

Restaurante

Para restaurantes que precisam controlar compras, estoque, fichas tecnicas, producao, perdas e margem em um unico lugar.

Custo real por prato
Controle de insumos criticos
Historico de entradas e perdas
Padronizacao de receitas
Indicadores de CMV e margem

Confeitaria

Para operacoes com receitas detalhadas, rendimento sensivel, validade curta e necessidade alta de padronizacao.

Fichas tecnicas completas
Controle por setor
Etiquetas de validade
Rastreabilidade de producao
Analise de custo por porcao

Bar

Para controlar bebidas, preparos, perdas, entradas, insumos de alto giro e custo operacional.

Estoque por unidade
Inventario recorrente
Controle de perdas
Curva ABC
Compras com base em consumo

Cozinha central

Para operacoes que produzem, separam e distribuem internamente com necessidade de controle, escala e rastreabilidade.

Organizacao da producao
Separacao por demanda
Etiquetas e lotes
Controle de setores
Relatorios operacionais

Proximo passo

Veja como o Gestify pode organizar sua operacao.

A demonstracao ajuda a entender se a plataforma faz sentido para o seu momento e quais processos devem ser priorizados.